THÔNG TIN CHUNG

• Vị trí tuyển dụng: Chuyên viên Nghiên cứu & Phát triển Sản phẩm Đồ uống (R&D Beverage Specialist) / Barista R&D

• Đơn vị tuyển dụng: Holafoods

• Năm tuyển dụng: 2026

• Khu vực làm việc: TP. Hồ Chí Minh (56 Đường Nguyễn Thị Nhung, Khu nhà ở công ty Đông Nam, Phường Hiệp Bình)

• Hình thức làm việc: Toàn thời gian (Sẵn sàng làm việc ngoài giờ hành chính và đi công tác khi có yêu cầu)

• Độ tuổi: Không giới hạn

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC

Chịu trách nhiệm sáng tạo, phát triển và cải tiến các dòng sản phẩm đồ uống chất lượng cao, tạo xu hướng trên thị trường; xây dựng bộ quy trình pha chế chuẩn hóa, hỗ trợ ứng dụng sản phẩm tại các chuỗi F&B và sự kiện, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh và doanh số của công ty.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC CHI TIẾT

• Nghiên cứu & Sáng tạo Sản phẩm (R&D):

  • Đề xuất ý tưởng sản phẩm mới, nghiên cứu phát triển và xây dựng bộ công thức pha chế ứng dụng thực tế.

  • Sáng tạo, bứt phá các công thức và ứng dụng mới nhằm tạo xu hướng (trend) cho ngành đồ uống.

  • Cải tiến, điều chỉnh chất lượng và hương vị sản phẩm hiện có; thực hiện các kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp (bao gồm cả kỹ thuật Latte Art).

• Chuẩn hóa Quy trình & Kiểm soát Chất lượng:

  • Xây dựng, hoàn thiện và cải tiến quy trình pha chế, sản xuất.

  • Kiểm soát nguyên liệu đầu vào, am hiểu sâu về các loại nguyên liệu và phương pháp chế biến để tối ưu chi phí và đảm bảo chất lượng.

  • Nghiên cứu, đánh giá chất lượng sản phẩm của đối thủ cạnh tranh và phản hồi từ thị trường.

• Hỗ trợ Triển khai & Tư vấn Khách hàng:

  • Hỗ trợ triển khai sản phẩm mới tại cửa hàng, các chuỗi F&B, sự kiện...; trực tiếp hướng dẫn và tư vấn kỹ thuật cho khách hàng đặc thù.

  • Phối hợp với bộ phận liên quan tìm kiếm, đánh giá máy móc thiết bị (MMTB), công cụ dụng cụ (CCDC) và nguyên phụ liệu (NPL) mới.

• Quản lý Dự án & Báo cáo:

  • Giám sát các dự án thử nghiệm, dự án thí điểm trong quá trình phát triển sản phẩm.

  • Lập báo cáo đánh giá kết quả thử nghiệm số liệu chi tiết và đề xuất phương án hành động.

  • Thực hiện các công việc khác theo sự điều động của quản lý trực tiếp.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

• Trình độ & Chứng chỉ:

  • Tốt nghiệp Đại học trở lên.

  • Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ đào tạo pha chế chuyên nghiệp (Barista) từ các trung tâm/học viện uy tín.

• Kinh nghiệm thực tế:

  • Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc có kiến thức, kỹ năng chuyên sâu về ngành pha chế.

  • Ưu tiên ứng viên từng làm R&D đồ uống, Barista chuyên nghiệp hoặc Chuyên gia giảng dạy tại các học viện đào tạo pha chế.

• Kỹ năng & Năng lực:

  • Kỹ năng pha chế nâng cao (Latte Art, phối trộn nguyên liệu, vận hành thiết bị pha chế).

  • Khả năng thống kê, xử lý số liệu và sử dụng thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel).

  • Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, lập kế hoạch và quản lý dự án tốt.

• Tố chất & Yêu cầu khác:

  • Tư duy sáng tạo vượt trội, nhạy bén với xu hướng thị trường.

  • Trung thực, liêm chính, nhiệt tình và có tinh thần trách nhiệm cao.

  • Khả năng chịu áp lực công việc cao, sẵn sàng làm ngoài giờ hành chính khi có yêu cầu.

  • Có khả năng đi công tác trong và ngoài nước.

QUYỀN LỢI & CHẾ ĐỘ PHÚC LỢI

• Thu nhập: Mức lương Cạnh tranh (thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm thực tế).

• Phụ cấp & Công tác phí: Được chi trả đầy đủ công tác phí khi đi công tác trong/ngoài nước và các khoản phụ cấp hỗ trợ công việc.

• Bảo hiểm & Sức khỏe: Đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định; chế độ chăm sóc sức khỏe định kỳ.

• Đào tạo & Phát triển: Cơ hội tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu, cập nhật xu hướng F&B thế giới và mở rộng lộ trình phát triển sự nghiệp.

• Đãi ngộ khác: Thưởng các ngày Lễ, Tết, thưởng hiệu quả công việc/dự án; tham gia du lịch, nghỉ mát hàng năm cùng công ty và xét tăng lương định kỳ.