THÔNG TIN CHUNG

• Vị trí tuyển dụng: Nhân viên kiểm tra chất lượng / Nhân viên QC
• Doanh nghiệp: Công ty TNHH MTV Xay xát Hoàng Giao
• Số lượng cần tuyển: 05 nhân sự
• Cấp bậc: Nhân viên / Chuyên viên
• Hình thức làm việc: Toàn thời gian
• Địa điểm làm việc: Ấp Phước Thới B, Xã Thới Tân, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam.
• Mức thu nhập: Thỏa thuận theo năng lực từ 10.000.000 - 15.000.000 VND / tháng. (Lưu ý: Hệ thống hiển thị khung lương cơ bản 7 - 10 triệu, thu nhập tổng sẽ cạnh tranh theo năng lực và kinh nghiệm thực tế).
• Hạn nộp hồ sơ: 31/07/2026.

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC

• Thực hiện công tác kiểm soát chặt chẽ chất lượng nông sản đầu vào (lúa, gạo, cám), giám sát tính tuân thủ quy trình xay xát, lau bóng và chế biến tại nhà máy.
• Đảm bảo mọi lô gạo thành phẩm và dầu cám gạo đầu ra đều đạt các tiêu chuẩn chất lượng khắt khe để phục vụ tiêu thụ nội địa cũng như xuất khẩu quốc tế.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Kiểm tra nguyên liệu đầu vào

• Trực tiếp lấy mẫu và tiến hành kiểm tra, đánh giá chất lượng các lô lúa, gạo nguyên liệu, cám gạo nhập kho.
• Phân tích và đánh giá kỹ lưỡng các chỉ tiêu kỹ thuật cốt lõi bao gồm: độ ẩm, tạp chất, tỷ lệ hạt gãy, nấm mốc và các dư lượng (nếu có).
• Lập biên bản kiểm tra chi tiết và báo cáo kết quả kịp thời cho cấp quản lý.

2. Kiểm soát quá trình sản xuất

• Theo dõi, giám sát sát sao và kiểm tra chất lượng tại các công đoạn vận hành trực tiếp như: xay xát, lau bóng, tách cám và trích ly dầu cám.
• Đảm bảo toàn bộ quy trình sản xuất của nhà máy vận hành nghiêm túc, tuân thủ đúng các hệ thống tiêu chuẩn quốc tế (HACCP, ISO, GMP…).
• Kịp thời phát hiện và báo cáo nhanh các sai lệch, sự cố chất lượng phát sinh trong dây chuyền.

3. Kiểm tra thành phẩm

• Kiểm tra chất lượng cảm quan và cơ lý của gạo thành phẩm (màu sắc, kích thước, độ trắng, tỉ lệ hạt gãy…).
• Kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý chuyên biệt của dầu cám gạo (FFA, độ màu, mùi, tạp chất…).
• Chịu trách nhiệm đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt đầy đủ tiêu chuẩn xuất khẩu hoặc tiêu chuẩn tiêu thụ nội địa.

4. Quản lý mẫu, hồ sơ & Xử lý sự cố

• Thực hiện lưu trữ mẫu theo đúng quy định phục vụ cho công tác truy xuất nguồn gốc sản phẩm khi cần thiết.
• Ghi chép dữ liệu đầy đủ vào hệ thống hồ sơ kiểm tra chất lượng và nhật ký sản xuất hàng ngày.
• Chủ động phối hợp với các bộ phận tại phân xưởng sản xuất để tìm nguyên nhân gốc rễ của lỗi sản phẩm; đề xuất các biện pháp khắc phục, phòng ngừa và theo dõi hiệu quả cải tiến.

5. Vệ sinh và An toàn

• Giám sát và đảm bảo toàn bộ nhà máy tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Tham gia tích cực vào các chương trình đánh giá nội bộ và kiểm tra định kỳ nhà máy.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp trình độ Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học trở lên thuộc các chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, Hóa học, Sinh học hoặc các ngành nghề liên quan.
• Kinh nghiệm làm việc:
  • Chấp nhận ứng viên có kinh nghiệm dưới 1 năm.
  • Ưu tiên đặc biệt cho những ứng viên đã có kinh nghiệm làm QC trong ngành thực phẩm, có hiểu biết chuyên sâu về mảng lúa gạo hoặc ngành sản xuất dầu thực vật.
• Kỹ năng chuyên môn: Có kỹ năng lấy mẫu hiện trường và năng lực phân tích các chỉ số cơ bản.
• Tố chất cá nhân: Cẩn thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao với công việc. Không yêu cầu giới tính.

QUYỀN LỢI ĐÃI NGỘ

• Thu nhập: Mức thu nhập cạnh tranh và thỏa thuận hấp dẫn theo năng lực, dao động từ 10.000.000 - 15.000.000 VND / tháng.
• Bảo hiểm: Được tham gia đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm bắt buộc bao gồm BHXH – BHYT – BHTN ngay khi ký hợp đồng chính thức.
• Chính sách phúc lợi: Hưởng đầy đủ các quyền lợi, chế độ nghỉ phép năm và các phúc lợi khác theo đúng Luật Lao động Việt Nam quy định.
• Môi trường làm việc: Cơ hội học hỏi, phát triển lộ trình nghề nghiệp lâu dài trong môi trường sản xuất công nghiệp quy mô lớn, chuyên nghiệp và hiện đại.