Tuyển dụng Qa / QC (Mảng Trái Cây Sấy Khô) - Xoay Ca (Có Ca Đêm)

• Kiểm tra nguyên liệu đầu vào:
  • Kiểm tra chất lượng trái cây tươi trước khi đưa vào sản xuất (độ chín, độ tươi, sâu bệnh, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật…).
  • Ghi chép phiếu kiểm tra nguyên liệu.
• Giám sát quá trình sản xuất:
  • Theo dõi các công đoạn sơ chế, sấy, đóng gói.
  • Đảm bảo công nhân tuân thủ đúng quy trình sản xuất (vệ sinh, nhiệt độ sấy, thời gian sấy…).
  • Lấy mẫu bán thành phẩm để kiểm tra độ ẩm, màu sắc, mùi vị…
• Kiểm tra thành phẩm:
  • Đánh giá chất lượng sản phẩm hoàn chỉnh (hình thức, độ giòn/mềm, mùi, vị, màu sắc…).
  • Kiểm tra định kỳ về chỉ tiêu vi sinh, hóa lý nếu có yêu cầu.
  • Ghi nhận lỗi, đánh giá tỉ lệ đạt/chưa đạt và phối hợp xử lý sản phẩm lỗi.
• Kiểm soát hồ sơ, tài liệu chất lượng:
  • Ghi chép đầy đủ biểu mẫu QC theo từng công đoạn.
  • Báo cáo hàng ngày, tuần, tháng cho cấp trên.
• Tham gia cải tiến chất lượng
  • Đề xuất các biện pháp cải thiện chất lượng sản phẩm và quy trình kiểm soát.

Yêu cầu công việc:

• Cao đẳng trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm.
• Kinh nghiệm từ 6 tháng đến 1 năm trở lên, ưu tiên có kinh nghiệm QC trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, đặc biệt là trái cây sấy.
• Giới tính: Nam
• Làm việc xoay ca, 1 tuần xoay ca 1 lần, có 3 ca làm việc
  • Ca 1 : từ 06h00 - 14h00

Ca 1 : từ 14h00 - 22h00

Ca 3 : từ 22h00 - 06h00

Quyền lợi được hưởng:

• Mức lương: thỏa thuận theo năng lực.
• Phụ cấp: Cơm ăn tại nhà máy, điện thoại.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Khám sức khỏe định kỳ, nghỉ phép năm theo luật định.
• Môi trường làm việc ổn định, lâu dài.