THÔNG TIN CHUNG

• Vị trí tuyển dụng: Chuyên Viên Nghiên Cứu Và Phát Triển Sản Phẩm (Food R&D Specialist)

• Công ty tuyển dụng: Công ty TNHH Mămmy Việt Nam

• Cấp bậc: Nhân viên chuyên môn R&D

• Độ tuổi: Không giới hạn độ tuổi

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Khoa học Thực phẩm hoặc các ngành liên quan

• Kinh nghiệm yêu cầu: Từ 03 đến 04 năm kinh nghiệm về R&D ngành thực phẩm (Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phát triển sản phẩm ăn dặm/dinh dưỡng và đã có sản phẩm triển khai thành công trên thị trường)

• Địa điểm làm việc: 112/11-13 Nguyễn Văn Hưởng, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 (08:00 – 17:00; trong đó ngày Thứ 7 làm việc online)

• Thời gian thử việc: 02 tháng (Hưởng 85% lương cơ bản)

• Mức thu nhập: Cạnh tranh theo năng lực và kinh nghiệm

• Thời gian nộp hồ sơ: Đến hết ngày 26/09/2026

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC

• Nghiên cứu, xây dựng công thức và tối ưu hóa quy trình thử nghiệm các dòng sản phẩm thực phẩm ăn dặm/dinh dưỡng cho trẻ; quản lý chuyển giao công nghệ sản xuất từ phòng Lab đến quy mô công nghiệp (Pilot/Mass Production), hoàn thiện hồ sơ kỹ thuật và phối hợp thương mại hóa sản phẩm thành công.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Nghiên Cứu, Thiết Kế & Thử Nghiệm Sản Phẩm

• Nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh, nguyên liệu và công nghệ mới để đề xuất ý tưởng phát triển sản phẩm mới hoặc cải tiến sản phẩm hiện hữu.

• Xây dựng Concept/PRD (Tài liệu yêu cầu sản phẩm), đánh giá tính khả thi về mặt kỹ thuật.

• Chủ động nghiên cứu, thử nghiệm và tối ưu công thức; đánh giá cảm quan, phân tích kết quả thử nghiệm và xử lý nguyên nhân khi sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn.

• Triển khai thử nghiệm quy mô phòng Lab, Pilot và phối hợp với nhà xưởng sản xuất thử; chuẩn hóa và tối ưu thông số kỹ thuật trước khi đưa vào sản xuất đại trà.

2. Quản Lý Kỹ Thuật, Hạn Sử Dụng & Thương Mại Hóa

• Theo dõi kiểm nghiệm, đánh giá độ ổn định và thời hạn sử dụng (shelf-life) của sản phẩm.

• Thiết lập và hoàn thiện hệ thống tài liệu kỹ thuật: Công thức chuẩn, bảng BOM, thông số kỹ thuật, tiêu chuẩn nguyên liệu/bao bì/thành phẩm, quy trình vận hành.

• Phối hợp với các bộ phận QA/QC, Sản xuất, Thu mua, Marketing để đưa sản phẩm ra thị trường; tiếp tục theo dõi chất lượng sau ra mắt để cải tiến kỹ thuật.

• Quản lý tiến độ dự án R&D được giao, lưu trữ hồ sơ và báo cáo kịp thời các rủi ro phát sinh.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

• Học vấn: Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ/Khoa học thực phẩm.

• Kinh nghiệm: 3 – 4 năm làm R&D thực phẩm, có sản phẩm thực tế đã thương mại hóa.

• Năng lực chuyên môn:

  • Thành thạo kỹ năng phát triển công thức, thiết kế phương án thử nghiệm và giải quyết vấn đề kỹ thuật.

  • Am hiểu chuyên sâu về nguyên liệu thực phẩm, phụ gia, công nghệ chế biến và quy trình chuyển giao sản xuất.

  • Có tư duy quản lý dự án R&D và tinh thần đổi mới sáng tạo.

QUYỀN LỢI ĐÃI NGỘ

• Thu nhập & Xét thưởng:

  • Mức lương cạnh tranh hấp dẫn theo năng lực + Chế độ tăng lương định kỳ.

  • Các khoản thưởng dự án, thưởng hiệu quả công việc và phụ cấp công tác phí đầy đủ.

• Trang bị & Điều kiện làm việc:

  • Được trang bị Laptop làm việc.

  • Chế độ làm việc linh hoạt (Thứ 7 làm việc online tại nhà).

  • Hưởng 12 ngày phép năm/năm theo Luật Lao động.

• Phúc lợi & Chăm sóc sức khỏe:

  • Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN + Gói chăm sóc sức khỏe nhân viên.

  • Cung cấp đồng phục, hỗ trợ chi phí đào tạo nâng cao chuyên môn.

  • Chế độ Du lịch hàng năm và cơ hội Du lịch nước ngoài theo chính sách đãi ngộ ngộ của Mămmy Việt Nam.