THÔNG TIN CHUNG

• Vị trí tuyển dụng: Chuyên Viên R&D Thẩm Định (R&D Validation Specialist)

• Công ty tuyển dụng: Công ty TNHH Mămmy Việt Nam

• Cấp bậc: Nhân viên chuyên môn

• Độ tuổi: Không giới hạn độ tuổi

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Khoa học Thực phẩm hoặc các ngành liên quan

• Kinh nghiệm yêu cầu: Từ 03 đến 04 năm kinh nghiệm về R&D, QA/QC, Product Quality hoặc đánh giá chất lượng sản phẩm ngành thực phẩm

• Địa điểm làm việc: 112/11-13 Nguyễn Văn Hưởng, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 (08:00 – 17:00; trong đó ngày Thứ 7 làm việc online)

• Thời gian thử việc: 02 tháng (Hưởng 85% lương cơ bản)

• Mức thu nhập: 18.000.000 – 20.000.000 VNĐ / tháng

• Thời gian nộp hồ sơ: Đến hết ngày 30/09/2026

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC

• Chịu trách nhiệm độc lập và khách quan trong việc thẩm định chất lượng sản phẩm ở các mốc phát triển/cải tiến và sau ra mắt; xây dựng tiêu chí cảm quan, thiết kế & đánh giá shelf-life, phân tích dữ liệu kiểm nghiệm, thẩm định hồ sơ tiêu chuẩn kỹ thuật (TCNL, TCBB, TCSP) và đề xuất phương án khắc phục rủi ro chất lượng nhằm đảm bảo sản phẩm Mămmy đạt chuẩn an toàn cao nhất trước khi đưa ra thị trường.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Thẩm Định Sản Phẩm, Đánh Giá Cảm Quan & Theo Dõi Shelf-Life

• Thẩm định chất lượng sản phẩm tại các mốc phát triển, cải tiến và sau khi ra mắt; đánh giá mức độ đáp ứng concept/PRD, mẫu chuẩn và ra quyết định kết quả (Đạt / Cần cải tiến / Không đạt).

• Xây dựng và áp dụng bộ tiêu chí đánh giá cảm quan (màu sắc, mùi, vị, cấu trúc...); tổ chức kiểm tra, tổng hợp và phân tích dữ liệu cảm quan.

• Lập kế hoạch, quản lý mẫu và thực hiện thử nghiệm shelf-life; theo dõi sự biến đổi cảm quan, hóa lý, vi sinh để tổng hợp dữ liệu đánh giá độ ổn định của sản phẩm.

2. Thẩm Định Hồ Sơ Kỹ Thuật, Xử Lý Sự Cố & Báo Cáo

• Đọc, phân tích và đối chiếu kết quả kiểm nghiệm với tiêu chuẩn kỹ thuật; kịp thời phát hiện bất thường và đề xuất thử nghiệm bổ sung.

• Kiểm tra, thẩm định Tiêu chuẩn nguyên liệu (TCNL), Tiêu chuẩn bao bì (TCBB), Tiêu chuẩn sản phẩm (TCSP) và hồ sơ kỹ thuật liên quan.

• Phân tích nguyên nhân gốc rễ (Root Cause Analysis) các vấn đề chất lượng, đánh giá rủi ro và đề xuất giải pháp cải tiến về nguyên liệu, công thức, quy trình, bao bì, bảo quản.

• Tổng hợp phản hồi chất lượng từ QA/QC, Sản xuất, Sales/CSKH; lập báo cáo thẩm định shelf-life và phối hợp liên phòng ban (R&D, QA/QC, Production, OEM/ODM) xử lý triệt để các rủi ro chất lượng.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

• Học vấn: Đại học trở lên ngành CN Thực phẩm, Khoa học thực phẩm...

• Kinh nghiệm & Chuyên môn:

  • Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm làm R&D, QA/QC, Product Quality ngành thực phẩm.

  • Am hiểu chuyên sâu về nguyên liệu, công nghệ chế biến, đánh giá cảm quan và các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.

  • Thành thạo năng lực thiết kế, triển khai và đánh giá độ ổn định/shelf-life sản phẩm.

  • Thành thạo kỹ năng đọc, phân tích kết quả kiểm nghiệm, thẩm định hồ sơ kỹ thuật (TCNL, TCBB, TCSP).

• Tố chất: Tư duy phản biện, làm việc khách quan, độc lập chuyên môn và kỹ năng phân tích nguyên nhân gốc rễ tốt.

QUYỀN LỢI ĐÃI NGỘ

• Thu nhập & Môi trường:

  • Mức lương hấp dẫn: 18.000.000 – 20.000.000 VNĐ/tháng.

  • Chế độ tăng lương định kỳ, thưởng theo hiệu quả công việc và các đợt lễ/Tết.

  • Chế độ làm việc linh hoạt (Thứ 7 làm việc online tại nhà).

• Bảo hiểm & Sức khỏe:

  • Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của Luật Lao động.

  • Gói chăm sóc sức khỏe nhân viên và cung cấp đồng phục công ty.

• Đào tạo & Phúc lợi:

  • Hỗ trợ chi phí đào tạo nâng cao chuyên môn, cấp phát phụ cấp công tác phí đầy đủ.

  • Hưởng 12 ngày phép năm/năm cùng chính sách Du lịch/Nghỉ dưỡng hàng năm từ Mămmy Việt Nam.