THÔNG TIN CHUNG

• Vị trí tuyển dụng: Giám Sát Nhà Hàng (Restaurant Supervisor / Floor Supervisor)

• Đơn vị tuyển dụng: Công ty Cổ phần Thực phẩm Goldsun (Goldsun Food)

• Hạn nộp hồ sơ: 23/11/2026

• Giới tính & Độ tuổi: Nam / Nữ (22 – 35 tuổi)

• Địa điểm làm việc:

  • Cơ sở 1: Lotte Đào Tấn, Liễu Giai, Phường Ba Đình, TP. Hà Nội (Khu vực Quận Ba Đình cũ)

  • Cơ sở 2: Aeon Mall Hà Đông, Phường Hà Đông, TP. Hà Nội (Khu vực Quận Hà Đông cũ)

• Thời gian làm việc: Làm việc theo ca xoay của Nhà hàng (Nghỉ linh động 01 ngày/tuần, không nghỉ rơi vào Thứ 7, Chủ Nhật và ngày Lễ)

• Mức thu nhập:9.000.000 – 12.000.000 VNĐ/tháng (Thử việc 02 tháng hưởng 100% lương + Đi làm ngày Lễ x4 Lương + Thưởng tháng 13 + Ưu đãi mã giảm giá toàn hệ thống Goldsun Food)

• Yêu cầu đối tượng: Độ tuổi 22 – 35 | Trình độ Trung cấp trở lên | Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm Giám sát nhà hàng (Ưu tiên mô hình chuỗi F&B) | Tác phong nhanh nhẹn, am hiểu nghiệp vụ F&B

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC

Đảm bảo duy trì tiêu chuẩn dịch vụ 5 sao và chất lượng món ăn chuẩn mực tại nhà hàng; trực tiếp quản lý, đào tạo và truyền năng lượng cho đội ngũ nhân viên phục vụ; kiểm soát tối ưu chi phí vận hành và tài sản CCDC, góp phần gia tăng trải nghiệm khách hàng và tối ưu doanh thu cho nhà hàng.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC CHI TIẾT

• 1. Giám Sát & Điều Hành Tiêu Chuẩn Dịch Vụ Khách Hàng:

  • Trực tiếp điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong ca làm việc; giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn nhân viên thực hiện công việc đúng quy trình chuẩn.

  • Kiểm tra tiêu chuẩn chuẩn bị (setup), vệ sinh, cơ sở vật chất, tác phong, đồng phục và diện mạo cá nhân của đội ngũ nhân viên trước và trong ca.

  • Kiểm soát chất lượng, định lượng và hình thức món ăn khi xuất bếp/ra đồ theo đúng tiêu chuẩn Menu của chuỗi.

  • Nắm vững các chương trình khuyến mại, ưu đãi tại nhà hàng để giải thích rõ ràng cho khách hàng và phổ biến cho nhân viên.

  • Thực hiện quy trình đóng ca, yêu cầu nhân viên thực hiện vệ sinh/kiểm tra chưa đạt; kiểm tra lại tình trạng nhà hàng và bàn giao ca chi tiết cho ca sau.

  • Lập báo cáo hoạt động hàng ngày gửi Quản lý nhà hàng (Restaurant Manager).

• 2. Quản Lý & Đào Tạo Phát Triển Nhân Sự:

  • Điều động, bố trí nhân sự và lập lịch làm việc hàng tuần cho bộ phận phục vụ/bàn.

  • Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ, quy trình phục vụ và thái độ cho nhân viên mới và nhân viên hiện hữu; phối hợp với Phòng Nhân sự trong công tác tuyển dụng.

  • Giải đáp các thắc mắc của nhân viên trong phạm vi quyền hạn; đánh giá hiệu quả công việc (KPIs) hàng tháng và đánh giá nhân sự sau thời gian thử việc.

  • Đề xuất các quyết định khen thưởng, kỷ luật, điều chuyển công tác hoặc tăng lương đối với nhân viên bộ phận bàn.

• 3. Kiểm Soát Chi Phí, Tài Sản & Công Cụ Dụng Cụ (CCDC):

  • Kiểm soát chi phí vận hành tại sảnh nhà hàng, phòng ngừa tối đa tình trạng lãng phí, thất thoát tài sản.

  • Quản lý, kiểm kê định kỳ tài sản, trang thiết bị, CCDC (bát đĩa, ly cốc, dụng cụ phục vụ...).

  • Lập kế hoạch bảo trì, sửa chữa, bổ sung CCDC trình Quản lý nhà hàng phê duyệt.

  • Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Bếp, Thu ngân và Ban Quản lý nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tổng thể.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

• Giới tính & Độ tuổi: Nam/Nữ, độ tuổi từ 22 – 35 tuổi.

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Dịch vụ Ăn uống hoặc các ngành liên quan.

• Kinh nghiệm chuyên môn:

  • Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát nhà hàng (Restaurant Supervisor / Floor Supervisor).

  • Ưu tiên đặc biệt: Ứng viên đã từng làm việc trong các mô hình chuỗi nhà hàng ẩm thực (F&B Chains).

• Kiến thức & Kỹ năng:

  • Am hiểu chuyên sâu về kỹ năng dịch vụ, quy trình phục vụ và chuẩn mực văn hóa F&B.

  • Tác phong nhanh nhẹn, linh hoạt, giao tiếp và giải quyết tình huống khéo léo.

  • Năng lực quản lý nhân sự, sắp xếp công việc và đào tạo đội ngũ.

• Thời gian làm việc:Chấp nhận làm việc ca xoay theo lịch nhà hàng; nghỉ linh động 01 ngày/tuần (không nghỉ rơi vào Thứ 7, Chủ Nhật và ngày Lễ/Tết).

QUYỀN LỢI & CHẾ ĐỘ PHÚC LỢI

• Thu Nhập Hấp Dẫn & Đãi Ngộ Vượt Trội:

  • Mức lương thỏa thuận cạnh tranh:9.000.000 – 12.000.000 VNĐ/tháng (tùy thuộc vào năng lực thực tế).

  • Chính sách Thử việc ưu việt: Thử việc 02 tháng hưởng 100% LƯƠNG CHÍNH THỨC.

  • Chế độ ngày Lễ x4: Ngày Lễ đi làm được tính LƯƠNG X4 theo quy định Luật Lao động.

  • Thưởng Lương tháng 13 cố định và thưởng tất cả các ngày Lễ/Tết trong năm.

  • Chính sách xét tăng lương và thăng tiến vị trí định kỳ hàng năm (không giới hạn thời gian và hạn mức).

• Đặc Quyền Nhân Viên Goldsun Food:

  • Được cấp Mã giảm giá ưu đãi dành riêng cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ ẩm thực tại tất cả các chuỗi nhà hàng thuộc hệ thống Goldsun Food trên toàn quốc.

  • Chế độ phúc lợi đầy đủ: Hiếu, hỷ, sinh nhật, quà Lễ - Tết...

• Đào Tạo & Lộ Trình Thăng Tiến Rõ Ràng:

  • Lộ trình phát triển sự nghiệp minh bạch, rõ ràng lên vị trí Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager).

  • Thường xuyên được nâng cao nghiệp vụ quản lý thông qua các khóa đào tạo chuyên sâu của công ty.

• Bảo Hiểm & Chế Độ Pháp Lý:

  • Ký Hợp đồng lao động chính thức, tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo đúng quy định pháp luật.