Quản Lý Chất Lượng (Ngành Thực Phẩm)

Giám sát chất lượng nguyên liệu đầu vào (thịt heo mảnh, nội tạng, gia vị, bao bì...)

Kiểm tra và giám sát các công đoạn sản xuất: giết mổ, pha lóc, đóng gói, bảo quản...

Đảm bảo sản phẩm tuân thủ theo các tiêu chuẩn VSATTP, HACCP, ISO

Theo dõi điều kiện vệ sinh nhà xưởng, trang thiết bị, nhân sự (trang phục, thao tác...)

Lấy mẫu định kỳ để kiểm nghiệm vi sinh, tồn dư, cảm quan…

Lập biên bản, báo cáo các sự cố liên quan đến chất lượng, phối hợp xử lý cùng bộ phận liên quan

Ghi chép hồ sơ QC – biểu mẫu – nhật ký sản xuất theo đúng quy trình

Đề xuất cải tiến quy trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm

Nam/Nữ, từ 25 – 35 tuổi

Tốt nghiệp trung cấp/cao đẳng/đại học ngành Công nghệ thực phẩm, Thú y, Chăn nuôi, Hóa sinh hoặc liên quan

Có hiểu biết về tiêu chuẩn VSATTP, HACCP, GMP, ISO 22000

Ưu tiên có kinh nghiệm QC trong ngành thực phẩm tươi sống, đặc biệt thịt heo

Cẩn thận, nguyên tắc, làm việc có trách nhiệm

Sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc trong môi trường lạnh (xưởng chế biến thịt, kho mát)

Biết sử dụng Excel cơ bản và đọc hiểu hồ sơ QC

Lương cơ bản: 8 – 15 triệu/tháng (tùy kinh nghiệm)

Thưởng lễ Tết, lương tháng 13

BHXH – BHYT – BHTN đầy đủ sau 2 tháng thử việc

Môi trường sạch sẽ, kỷ luật, thân thiện & có cơ hội phát triển nghề lâu dài