THÔNG TIN CHUNG

• Vị trí tuyển dụng: Trưởng Phòng Nghiên Cứu & Phát Triển Sản Phẩm (R&D Manager)

• Công ty: Công ty Cổ phần TM-SX-DV Gia Thịnh Phát

• Địa điểm làm việc: Lô D7, Đường số 8, Cụm công nghiệp Hải Sơn, Xã Đức Hòa Hạ, Huyện Đức Hòa, Tỉnh Long An

• Cấp bậc: Quản lý / Trưởng phòng

• Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

• Mức thu nhập: 25.000.000 – 30.000.000 VNĐ / tháng

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm hoặc các chuyên ngành liên quan

• Kinh nghiệm yêu cầu: Tối thiểu 04 – 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D F&B, trong đó có ít nhất 02 – 03 năm ở vị trí quản lý (Ưu tiên kinh nghiệm về mảng nước giải khát, nước trái cây, mứt, thạch, trà sữa, bột kem béo, topping...)

• Độ tuổi quy định: 30 – 40 tuổi (Nam/Nữ)

• Thời hạn nộp hồ sơ: Đến hết ngày 09/11/2026

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC

• Bắt nhịp xu hướng thị trường, điều hành toàn bộ hoạt động nghiên cứu, phát triển và cải tiến sản phẩm F&B; kiểm soát quy trình thử nghiệm, sản xuất thử (scale-up), quản lý hồ sơ kỹ thuật, bảo mật công thức và dẫn dắt đội ngũ R&D nhằm mang lại các sản phẩm chất lượng, an toàn, tối ưu chi phí và nâng cao năng lực cạnh tranh của Gia Thịnh Phát.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Định Hướng & Quản Lý Quy Trình Phát Triển Sản Phẩm (R&D)

• Nghiên cứu, phân tích sản phẩm đối thủ và cập nhật xu hướng công nghệ/thị trường F&B để định hướng phát triển sản phẩm mới.

• Tổ chức và kiểm soát toàn bộ quy trình R&D từ khâu nghiên cứu, thử nghiệm, đánh giá cảm quan đến hoàn thiện công thức và thương mại hóa sản phẩm.

• Kiểm soát chất lượng, độ ổn định, hạn sử dụng (Shelf-life) và an toàn thực phẩm; đảm bảo tuân thủ đầy đủ quy định pháp luật.

• Kiểm soát sản xuất thử nghiệm (scale-up), đánh giá tính khả thi và thực hiện chuyển giao công thức, quy trình, hồ sơ kỹ thuật sang bộ phận Sản xuất.

• Kiểm soát, phê duyệt thông tin kỹ thuật trên tem nhãn, bao bì; phối hợp cùng QA/QC và Marketing đảm bảo tính pháp lý và chính xác.

2. Cải Tiến Công Nghệ, Xử Lý Sự Cố & Quản Lý Nguyên Liệu

• Định hướng cải tiến sản phẩm và quy trình công nghệ nhằm nâng cao chất lượng, tăng năng suất và tối ưu hóa chi phí sản xuất.

• Chủ trì phân tích, xử lý các sự cố về chất lượng sản phẩm; xác định nguyên nhân gốc rễ và đề xuất giải pháp khắc phục, phòng ngừa.

• Quản lý nguồn nguyên liệu R&D, tìm kiếm và xây dựng phương án backup/thay thế nguyên liệu đảm bảo chất lượng và giá thành tối ưu.

• Quản lý phòng thí nghiệm, khu vực lưu mẫu; đảm bảo đầy đủ các yêu cầu vận hành, vệ sinh và an toàn.

3. Quản Lý Đội Ngũ, Tài Liệu & Phối Hợp Liên Phòng Ban

• Quản lý, phân công, đánh giá hiệu quả công việc và chủ động tuyển dụng, đào tạo, phát triển đội ngũ nhân sự phòng R&D.

• Quản lý hệ thống hồ sơ, tài liệu kỹ thuật: công thức sản phẩm, định mức nguyên liệu (BOM), tiêu chuẩn sản phẩm và các tài liệu liên quan; đảm bảo tính bảo mật tuyệt đối.

• Phối hợp chặt chẽ với các phòng ban: Sản xuất, Kinh doanh, QA/QC, Thu mua, Marketing... để đảm bảo tiến độ dự án.

• Thực hiện báo cáo tiến độ, kết quả hoạt động R&D định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Ban Lãnh đạo.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

• Trình độ & Kinh nghiệm: Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Hóa Thực phẩm; có ít nhất 4–5 năm kinh nghiệm R&D ngành F&B và 2–3 năm ở cấp bậc quản lý.

• Kiến thức chuyên môn:

  • Am hiểu sâu về nguyên liệu, công thức, quy trình sản xuất, scale-up và đánh giá cảm quan các dòng sản phẩm trà sữa, mứt, thạch, topping, nước giải khát, bột kem béo...

  • Nắm rõ pháp luật về an toàn thực phẩm, công bố sản phẩm và các tiêu chuẩn thị trường trong nước/xuất khẩu.

• Kỹ năng & Ngoại ngữ:

  • Tiếng Anh chuyên ngành tốt (đọc hiểu tài liệu kỹ thuật và giao tiếp chuyên môn).

  • Thành thạo tin học văn phòng; ưu tiên ứng viên biết ứng dụng AI vào công việc R&D.

  • Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội ngũ, lập kế hoạch, quản lý thời gian và giải quyết vấn đề xuất sắc.

• Tố chất cá nhân:

  • Trung thực, cẩn thận, tinh thần trách nhiệm cao, có ý thức bảo mật tuyệt đối thông tin công thức và dữ liệu R&D.

QUYỀN LỢI ĐÃI NGỘ

• Lương & Thưởng: Mức lương hấp dẫn từ 25 – 30 triệu VNĐ/tháng + Thưởng hiệu quả công việc + Xét tăng lương định kỳ.

• Bảo hiểm & Sức khỏe: Đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo luật định + Khám sức khỏe định kỳ hàng năm.

• Phúc lợi chung: Chế độ du lịch/nghỉ mát hàng năm, thưởng các ngày Lễ/Tết và các chương trình đào tạo nâng cao năng lực quản lý.