Detech Konnai Tuyển Dụng Nhân Viên Sơ Chế Cà Phê Đặc Sản Tại Sơn La

- Mùa thu hoạch (Tháng 9 - Tháng 2)

• Học cách đánh giá chất lượng quả cà phê: quan sát màu sắc, hình dáng và đo độ Brix dưới sự hướng dẫn.
• Hỗ trợ phân loại quả và ghi chép số liệu theo mẫu có sẵn.
• Tham gia quy trình sơ chế: rửa quả, phân loại, cho vào bể ủ, phơi/sấy... theo hướng dẫn của người phụ trách.
• Làm quen với các phương pháp chế biến khác nhau: tự nhiên, mật ong, chế biến ướt, yếm khí.
• Ghi chép các bước thực hiện và kết quả sơ bộ theo mẫu được cung cấp.
• Học cách vệ sinh, bảo quản khu vực chế biến.
 

- Mùa trái vụ ( Tháng 3 - Tháng 8)

• Học hỏi kỹ thuật chế biến cà phê thóc (sử dụng trái cây và men).
• Tham gia các hoạt động chăm sóc nông nghiệp cơ bản: làm cỏ, bón phân, che phủ...
• Hỗ trợ bảo trì cơ sở vật chất: lau chùi, sửa chữa nhỏ dưới sự giám sát.
• Ghi chép công việc hàng ngày, báo cáo lại kết quả công việc cho người hướng dẫn.
• Học cách vận hành, sử dụng các dụng cụ và thiết bị trong nhà sơ chế.

• Tốt nghiệp đại học chuyên ngành vi sinh hoặc công nghệ thực phẩm.

• Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo từ đầu.
• Yêu thích làm việc ngoài trời, quan tâm đến cà phê đặc sản.
• Siêng năng, chăm chỉ, cẩn thận trong ghi chép và quan sát.
• Có tinh thần học hỏi, chủ động và trung thực trong công việc.
• Có cơ hội phát triển thành quản lý chế biến nếu hoàn thành tốt quá trình làm việc.

• Thành thạo tiếng Việt (có tiếng Anh) là 1 lợi thế.

• Mức lương: 8.000.000đ - 10.000.000đ (Mức lương và phúc lợi có thể thương lượng tùy theo năng lực ứng viên).

• Phụ cấp: Ăn trưa 30.000đ/ngày công

• Chế độ: Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

• Thưởng: Lương tháng 13, thưởng hiệu suất và các dịp lễ Tết.

• Đào tạo: Tham gia các khóa học nâng cao chuyên môn về chế biến cà phê đặc sản.

• Chế độ khác: hỗ trợ chỗ ở (nếu cần).