Vietinter tuyển Chuyên viên R&D Chế Biến Lạnh - thu nhập trên 12 triệu - tại TP Hồ Chí Minh

THÔNG TIN CHUNG

• Vị trí tuyển dụng: Chuyên viên R&D Chế Biến Lạnh (Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm)

• Cấp bậc: Nhân viên

• Số lượng tuyển: 02 nhân sự

• Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

• Mức lương: 12.000.000 đến 16.000.000 VNĐ một tháng

• Kinh nghiệm yêu cầu: Từ 2 năm kinh nghiệm trở lên

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học trở lên

• Yêu cầu độ tuổi / Giới tính: Nam/Nữ từ 27 tuổi trở lên

• Địa điểm làm việc: Thành phố Hồ Chí Minh

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC Chịu trách nhiệm nghiên cứu, xây dựng công thức và quy trình công nghệ cho các dòng sản phẩm thịt chế biến lạnh và hàng MTS (xúc xích, lạp xưởng, giò lụa, nem, chạo…); ban hành tiêu chuẩn kỹ thuật, tối ưu hóa sản xuất và chuyển giao công nghệ thành công ra thị trường, đồng thời tham gia điều phối đội ngũ nhân sự R&D.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC CHI TIẾT

• Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm (R&D):

  • Trực tiếp thực hiện công tác nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thực phẩm dòng MTS như: xúc xích, lạp xưởng, nem, chạo, giò lụa,…

  • Khảo sát, nghiên cứu thị trường và phân tích xu hướng tiêu dùng thực tế để đề xuất ý tưởng phát triển các sản phẩm mới phù hợp với thị hiếu.

  • Xây dựng và phát triển công thức, thiết lập quy trình sản xuất mới đảm bảo nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Thử nghiệm, Tối ưu hóa và Ban hành tiêu chuẩn:

  • Lập kế hoạch và trực tiếp triển khai các thử nghiệm (phòng thí nghiệm và quy mô nhà máy), phân tích dữ liệu kỹ thuật và lập báo cáo kết quả chi tiết.

  • Đánh giá chất lượng cảm quan, lý hóa sản phẩm để tối ưu hóa công thức cũng như định hình quy trình sản xuất chuẩn.

  • Thực hiện ban hành định mức nguyên vật liệu (BOM), văn bản Hướng dẫn sản xuất và Tiêu chuẩn sản phẩm (hàng hóa) đối với các mã hàng đã nghiên cứu thành công.

• Chuyển giao công nghệ và Quản lý nội bộ:

  • Thực hiện chuyển giao công nghệ sản phẩm mới, phối hợp chặt chẽ với các bộ phận chức năng (Nhà máy sản xuất, QA/QC, Marketing,...) để đưa sản phẩm thương mại hóa thành công ra thị trường.

  • Thường xuyên cập nhật kiến thức chuyên môn, xu hướng công nghệ mới trong lĩnh vực sản xuất xúc xích và hàng chế biến lạnh.

  • Thực hiện việc điều phối công việc hàng ngày và tổ chức đào tạo, training nghiệp vụ chuyên môn cho các nhân viên R&D trong đội nhóm.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

• Trình độ và Chuyên ngành: Tốt nghiệp trình độ Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Công nghệ sinh học hoặc các ngành kỹ thuật liên quan.

• Kinh nghiệm thực tế:

  • Có thâm niên làm việc tối thiểu từ 2 năm trở lên trong lĩnh vực R&D ngành thực phẩm.

  • Bắt buộc có kinh nghiệm thực chiến sâu rộng trong mảng thịt chế biến (processed meat) và các dòng sản phẩm lạnh/MTS.

• Tố chất và Kỹ năng:

  • Có tinh thần làm việc trách nhiệm cao, trung thực, chịu khó và chịu được áp lực công việc.

  • Kỹ năng phân tích số liệu, lập kế hoạch thử nghiệm khoa học và năng lực xử lý vấn đề kỹ thuật công nghệ tốt.

  • Có khả năng truyền đạt, hướng dẫn và điều phối công việc nhóm hiệu quả.

QUYỀN LỢI VÀ CHẾ ĐỘ ĐÃI NGỘ

• Thu nhập & Thưởng: Thu nhập hấp dẫn dao động ổn định từ 12.000.000 đến 16.000.000 VNĐ một tháng theo năng lực; có chính sách thưởng xứng đáng vào các dịp Lễ, Tết trong năm.

• Chế độ nghỉ ngơi: Thụ hưởng đầy đủ số ngày nghỉ phép năm, nghỉ các ngày Lễ, Tết theo đúng quy định hiện hành của Nhà nước.

• An sinh và Phúc lợi:

  • Tham gia đóng đầy đủ các loại Bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN...) ngay sau khi ký hợp đồng chính thức.

  • Đảm bảo toàn diện các quyền lợi, chế độ đãi ngộ theo đúng Luật lao động và các chính sách phúc lợi nội bộ của doanh nghiệp.

• Hỗ trợ và Đào tạo:

  • Công ty trang bị và cấp phát đầy đủ máy móc, thiết bị kỹ thuật hiện đại phục vụ cho công tác nghiên cứu tại phòng R&D.

  • Được tham gia các chương trình đào tạo, hướng dẫn chuyên sâu nhằm không ngừng nâng cao kiến thức và kỹ năng chuyên môn nghề nghiệp.

• Cơ hội làm việc: Ứng viên tham gia phỏng vấn đạt các tiêu chuẩn yêu cầu sẽ được công ty sắp xếp tiếp nhận và đi làm ngay.