Siba Food tuyển Chuyên viên R&D thực phẩm - bếp tổng- thu nhập trên 14 triệu

Ứng Tuyển Ngay

Thương lượng

1 Vị Trí Trống
15 Lượt Xem
TP. Hà Nội

Tổng Quan Việc Làm

Vị Trí

Chuyên gia

Ngành

Thực phẩm - Nông sản

Kinh Nghiệm

2 năm

Loại nhân viên

Toàn thời gian

Cấp Độ Bằng Cấp

Cao Đẳng

Cho Làm Tự Do

Không

Mô Tả Việc Làm

Thực hiện công tác nghiên cứu, chuẩn hóa quy trình công nghệ chế biến và tối ưu hóa chất lượng sản phẩm tại khu vực bếp tổng; đảm bảo tính đồng nhất về định lượng vận hành và hoàn thiện đầy đủ tính pháp lý cho sản phẩm thực phẩm của công ty.

THÔNG TIN CHUNG

Mức thu nhập: Lương cứng 14.000.000 – 16.000.000 VNĐ/tháng + Phụ cấp ăn + Thưởng doanh thu/hiệu quả theo toàn bếp và bộ phận.
Thời gian làm việc: Giờ hành chính (7h00 – 15h30), nghỉ ngày Chủ Nhật hàng tuần.
Địa điểm làm việc: Số 1 đường Thịnh Phát, Xã An Khánh, Huyện Hoài Đức, Thành phố Hà Nội (Vị trí đối diện chùa Thiên Văn Cổ).

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC Thực hiện công tác nghiên cứu, chuẩn hóa quy trình công nghệ chế biến và tối ưu hóa chất lượng sản phẩm tại khu vực bếp tổng; đảm bảo tính đồng nhất về định lượng vận hành và hoàn thiện đầy đủ tính pháp lý cho sản phẩm thực phẩm của công ty.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC CHI TIẾT

Chuẩn hóa vận hành: Trực tiếp tính toán định lượng nguyên vật liệu, lên hệ thống chart món chi tiết, rõ ràng để bàn giao và hướng dẫn cho bộ phận vận hành bếp tổng sản xuất đồng loạt.
Nghiên cứu & Phát triển: Tham gia thử nghiệm các dòng sản phẩm mới; thực hiện thu thập, phân tích dữ liệu chuyên sâu sau thử nghiệm để đánh giá, cải tiến và tối ưu hóa công thức món ăn.
Quản lý hồ sơ pháp lý: Chịu trách nhiệm hoàn thiện hệ thống hồ sơ, giấy tờ kỹ thuật và tài liệu chứng nhận phục vụ cho công tác công bố chất lượng sản phẩm theo đúng quy định của cơ quan nhà nước.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành kỹ thuật liên quan trực tiếp đến chế biến thực phẩm.
Kinh nghiệm thực tế: Có từ 2 – 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các bếp tổng, nhà máy sản xuất thực phẩm hoặc chuỗi nhà hàng.
Kỹ năng & Tư duy:
- Thành thạo kỹ năng tin học văn phòng, đặc biệt là xử lý bảng biểu Excel và soạn thảo văn bản Word.
- Có tư duy logic và năng lực phân tích số liệu kỹ thuật tốt.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG

Mức lương cứng hấp dẫn (14 – 16 triệu VNĐ) dựa trên năng lực và số năm kinh nghiệm thực tế.
Được hỗ trợ phụ cấp tiền ăn trưa/ăn ca trực tiếp tại doanh nghiệp.
Hưởng cơ chế thưởng linh hoạt và xứng đáng theo hiệu quả hoạt động chung của toàn bếp tổng cũng như của bộ phận R&D.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, hệ thống trang thiết bị bếp tổng hiện đại, quy chuẩn.