THÔNG TIN CHUNG

• Đơn vị tuyển dụng: Công ty Chế Biến Nông Sản Sao Mai

• Vị trí tuyển dụng: Nhân viên QC (Tuyển Nam)

• Mức thu nhập: Thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm chuyên môn

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC

• Kiểm soát toàn diện chất lượng từ nguyên liệu đầu vào, quá trình chế biến đến thành phẩm xuất kho; giám sát việc tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (GMP, HACCP, ISO, 5S) nhằm đảm bảo sản phẩm nông sản chế biến đạt chuẩn chất lượng trước khi phân phối ra thị trường.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Kiểm tra nguyên liệu đầu vào:

• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu nông sản nhập kho đầu vào theo đúng tiêu chuẩn quy định.

• Lập biên bản, báo cáo kiểm tra và đề xuất hướng xử lý kịp thời khi phát hiện nguyên liệu không đạt yêu cầu.

2. Giám sát quá trình sản xuất:

• Lấy mẫu kiểm tra, theo dõi và ghi nhận các thông số kỹ thuật trong quá trình sản xuất theo tiêu chuẩn.

• Giám sát việc tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) và các hệ thống tiêu chuẩn: GMP, HACCP, ISO, 5S... tại xưởng sản xuất.

• Kiểm tra việc chấp hành bảo hộ lao động và vệ sinh cá nhân của công nhân.

• Phối hợp với bộ phận sản xuất và các bên liên quan xử lý nhanh các sự cố, sai sót hoặc sai lệch trong quy trình vận hành.

3. Kiểm tra thành phẩm & Kho bãi:

• Lấy mẫu thành phẩm theo đúng tần suất và quy định ban hành.

• Kiểm tra cảm quan, định tính, định lượng (nếu có), độ ẩm, trọng lượng, quy cách đóng gói và tem nhãn sản phẩm.

• Kiểm soát điều kiện vệ sinh, nhiệt độ tại kho nguyên liệu, kho bán thành phẩm và kho thành phẩm.

• Kiểm soát quá trình xuất kho, đảm bảo 100% lô hàng xuất xưởng đạt tiêu chuẩn chất lượng.

4. Báo cáo, lưu trữ hồ sơ & Xử lý sự cố chất lượng:

• Ghi chép, cập nhật đầy đủ và chính xác nhật ký công việc của QC.

• Lập báo cáo định kỳ về tình hình chất lượng gửi cấp trên.

• Lưu trữ hồ sơ chất lượng và mẫu lưu đúng quy trình.

• Tham gia truy xuất nguyên nhân khi phát sinh lô hàng lỗi hoặc nhận khiếu nại từ khách hàng; phối hợp cùng bộ phận QA/Quản lý sản xuất đưa ra hành động khắc phục, phòng ngừa.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

• Giới tính: Nam.

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học các chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Đảm bảo chất lượng & ATTP, Chế biến nông sản, Hóa học, Sinh học hoặc các ngành liên quan.

• Kiến thức chuyên môn: Am hiểu các tiêu chuẩn quản lý chất lượng và ATTP như GMP, HACCP, ISO, FSSC 22000, 5S.

• Kỹ năng & Tố chất:

  • Cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực, có tính kỷ luật cao và nguyên tắc trong công việc kiểm soát chất lượng.

  • Kỹ năng phân tích, xử lý vấn đề và phối hợp làm việc nhóm tốt.

QUYỀN LỢI ĐÃI NGỘ

• Thu nhập: Mức lương thỏa thuận cạnh tranh tương xứng theo năng lực làm việc.

• Bảo hiểm & Phúc lợi: Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN và các chính sách đãi ngộ theo quy định của pháp luật và công ty.

• Môi trường: Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, tiếp xúc với hệ thống tiêu chuẩn chất lượng hiện đại và có cơ hội phát triển sự nghiệp lâu dài.